5 Trí Nhớ Trí Nhớ
Bí quyết gì để có trí nhớ tốt hơn? Nếu bạn cần có một trí nhớ tốt để hỗ trợ cho học tập và làm việc thì những lời khuyên, bí quyết cũng như... http://lh3.googleusercontent.com/-dm8I78yhz_M/Vl7LstBuWEI/AAAAAAAA5eI/DSvwdJTYgaE/s72-c/brain-exercising.jpg

20 bí quyết để có trí nhớ tốt hơn

Bí quyết gì để có trí nhớ tốt hơn? Nếu bạn cần có một trí nhớ tốt để hỗ trợ cho học tập và làm việc thì những lời khuyên, bí quyết cũng như phương pháp dưới đây sẽ rất có ích cho bạn.
bi quyet de co tri nho tot
Để có trí nhớ tốt thì cần luyện tập nhiều thứ
Có cách nào học tiếp thu nhanh và lâu quên bài luôn là thắc mắc của không chỉ học sinh sinh viên mà cả những bậc phụ huynh khi muốn nâng ... http://lh3.googleusercontent.com/-IFUThtYOwic/Vkx9lQipBbI/AAAAAAAA4KE/4Ayto6nngUE/s72-c/7-ki-nang-don-gian-giup-ban-hoc-bai-nhanh-thuoc-nh-0971ae47-7f6b-4621-80ee-a21e06bdf29a

Cách học nhanh và lâu quên bài

Có cách nào học tiếp thu nhanh và lâu quên bài luôn là thắc mắc của không chỉ học sinh sinh viên mà cả những bậc phụ huynh khi muốn nâng cao kiến thức cho con em mình. Sau đây chúng tôi xin gợi ý cho bạn một số phương pháp có thể áp dụng trong thực tiễn.

7 kĩ năng đơn giản giúp bạn học bài nhanh thuộc, nhớ lâu 

Rất nhiều bạn cứ than thở rằng “sao mình học mãi vẫn không thuộc bài” và đôi khi vào phòng thi hồi hộp quá nên “chẳng nhớ gì”.

Để học tập đạt kết quả cao, bên cạnh trí thông minh, sự chăm chỉ, chịu khó thì những kỹ năng cũng đóng một vai trò rất quan trọng.

Mỗi một môn học yêu cầu những kỹ năng khác nhau, nhưng đối với tất cả các môn học, đặc biệt là những môn học xã hội điển hình như văn, sử, địa,… thì kỹ năng để học bài sao cho nhanh thuộc mà nhớ lâu đóng một vai trò quan trọng.

hocbaijpg
           
Bạn có biết rằng aerobic cũng có tác dụng tăng trí nhớ? Theo một nghiên cứu khoa học mới đây đã cho thấy tập aerobic phù hợp và nhẹ nhàng... http://lh3.googleusercontent.com/-1OPR1Sd-laQ/VkxFrtmFSHI/AAAAAAAA4I4/ezKWpp7QMfc/s72-c/women-doing-aerobic-600x350.jpg

Tăng trí nhớ bằng cách tập aerobic

Bạn có biết rằng aerobic cũng có tác dụng tăng trí nhớ? Theo một nghiên cứu khoa học mới đây đã cho thấy tập aerobic phù hợp và nhẹ nhàng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ của não bộ và giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ. 

Có nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe, trong đó có một số thức uống đặc biệt tốt cho não giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao khả năng tập trun... http://lh3.googleusercontent.com/-0Twvv37qSpo/VktAK78vVgI/AAAAAAAA4Dk/I5lOX74gb7g/s72-c/nuoc-cam-giup-tang-cuong-tri-nho-3220134.html-nuoc-cam-2871-1431933953.jpg

Đồ uống tốt cho não cải thiện trí nhớ

Có nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe, trong đó có một số thức uống đặc biệt tốt cho não giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung và khả năng tư duy của não bộ nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý.

1. Nước cam giúp tăng cường trí nhớ

Uống 500 ml nước ép cam mỗi ngày giúp cải thiện hoạt động của não bộ ở người lớn tuổi.

Các tình nguyện viên khỏe mạnh từ 60 tới 81 tuổi được nhóm nghiên cứu từ Đại học Reading (Anh) yêu cầu uống 500 ml nước cam mỗi ngày trong 2 tháng. Kết quả các bài kiểm tra về trí nhớ sau khi uống nước cam thường xuyên cho thấy điểm số cải thiện 8%.

Nuoc cam mang lai nhieu loi ich voi suc khoe nao bo Anh rawfoodsolution
Trí nhớ của con người có nhiều điều bí ẩn và thú vị mà nhân loại chưa thể khám phá hết. Các bạn có thể sẽ muốn biết một vài điều dưới đây... http://lh3.googleusercontent.com/-hTLKzWlz_n8/Vkv_gSccb1I/AAAAAAAA4Gg/pme4nhURngw/s72-c/5248610-dieu-bat-thuong-thu-vi-ve-tri-nho-ma-moi-n-tri-nho.jpg

Những điều thú vị về trí nhớ bạn sẽ muốn biết

Trí nhớ của con người có nhiều điều bí ẩn và thú vị mà nhân loại chưa thể khám phá hết. Các bạn có thể sẽ muốn biết một vài điều dưới đây.

Nhiều người nói rằng họ có trí nhớ kém, nhưng phần lớn là sai. Cách hoạt động của trí nhớ có thể gây bất ngờ, gây thất vọng, kỳ lạ – nhưng không hẳn là "kém".

Đối với đa số chúng ta thì vấn đề không nằm ở trí nhớ của chúng ta, mà nằm ở sự hiểu biết của chúng ta về cách hoạt động của trí nhớ.

Vài điều về trí nhớ

Nói không sợ quá đáng, một phần đóng góp quan trọng cho nền văn minh nhân loại xưa giờ chính là trí nhớ của các kỳ nhân. Từ kinh Tân Ước của Cơ Đốc Giáo, Tứ Thư Ngũ Kinh của Nho Giáo, Tam Tạng thánh điển của Phật giáo,… đều được lưu giữ bằng trí nhớ của các thiên tài trước khi được phổ biến và bảo lưu bằng văn bản. Trong lịch sử cận đại của Trung Quốc, hơn hai trăm ngôi tháp tổ độc đáo ở hậu viên chùa Thiếu Lâm sau khi bị đám Hồng Vệ Binh phá hủy đã được một nhà sư trong chùa ngồi nhớ lại và vẽ mẫu cho thợ xây mới, chính xác đến từng viên gạch.

Chưa hết, ngay sau cuộc di tản năm 1959  từ đất Tàu, hàng ngàn bức bích hoạ khổng lồ trong các tự viện Tây Tạng đã được các Lạt-ma chụp lại bằng trí nhớ và tái hiện ngon lành trên xứ Ấn ngay sau đó. Tương truyền trước lúc ra đi, các Lạt-ma có trí nhớ siêu việt này đã ngồi im lặng trước các bức bích họa đó trong mấy ngày trời để copy chúng vào óc mình. Người Việt ta xưa giờ cũng thỉnh thoảng xuất hiện vài tay có sức cường ký kinh thiên kiểu đó, thấyqua một lần thì suốt đời không quên, như xưa có ông Lê Quý Đôn và trước 1975  có nhà văn Đàm Quang Thiện  (theo cụ Lãng Nhân). Nhưng có cơ hội sử dụng trí nhớ trác việt đó một cách hữu ích thì có lẽ chưa nhiều.

Nhiều người hôm nay đã có bụng nghi ngờ trí nhớ của tôn giả Ànanda khi họ đọc thấy trong suốt 25 năm theo hầu Phật, ngài đã “nhớ không sót một lời Phật nói và đã nghe qua thì không cần hỏi lại”.  Tôi vốn người kém cõi, nhưng tin chuyện đó. Lý do đơn giản thôi: Chịu khó để ý một chút ta sẽ thấy khoảng cách của  thiên hạ với nhau nhiều khi lớn không tả được, từ khả năng trí óc đến chuyện may rủi. Không thể đem cái hạn chế của bản thân làm thước đo vạn vật. Chuyện đó xưa nay đã hại không biết bao nhiêu người rồi. Tôi chỉ biết nói chừng đó thôi, những gì ngoài ra xin mời thiên hạ đọc chơi mấy bài báo vớ vẩn dưới đây.

10 điều bất thường thú vị của trí nhớ

Sau đây là 10 điều bất thường thú vị của trí nhớ đem lại một sự hiểu biết tốt hơn về thứ làm chúng ta nhớ - hoặc quên.

1. Chứng quên thời thơ ấu

Hầu hết những người trưởng thành không thể nhớ lại phần lớn , nếu không nói là bất kì thứ gì, từ trước 3 tuổi.

Đó là cái mà Sigmund Freud lần đầu tiên gọi bằng thuật ngữ "chứng quên thời thơ ấu". 

Một nghiên cứu mới về ký ức thời thơ ấu tiết lộ rằng chứng quên thời thơ ấu bắt đầu từ khoảng 7 tuổi (Bauer & Larkina, 2013).

Các kết quả cho thấy giữa 5 và 7 tuổi, trẻ em có thể nhớ lại khoảng 63% và 72% các sự kiện mà chúng lần đầu tiên nhớ lại lúc 3 tuổi.

Tuy nhiên, vào khoảng 8 hoặc 9 tuổi thì trẻ chỉ nhớ lại được khoảng 35% các sự kiện.

Khi còn nhỏ, hồi cá ngựa – một phần của não quan trọng cho trí nhớ - vẫn còn đang sinh sản các tế bào thần kinh: những nơ ron mới liên tục được sinh ra.

Cho đến khi quá trình này hoàn thành, chúng ta thấy nó khó mà lưu giữ những ký ức dài hạn về bản thân.

10 dieu bat thuong thu vi ve tri nho ma moi nguoi nen biet
Bạn muốn thông minh hơn, nhạy bén hơn vậy hãy học cách ghi nhớ bằng những phương pháp thiết thực và hiệu quả. Những phương pháp sau và tích ... https://lh3.googleusercontent.com/-UGRHKlmVNfU/VkvkxsSsjvI/AAAAAAAA4E4/YpCSwu7vZKk/s72-c/545597-ky-nang-ghi-nho-giup-ban-co-tri-thong-minh--ky-nang-ghi-nho.jpg

Cách ghi nhớ nhanh và hiệu quả

Bạn muốn thông minh hơn, nhạy bén hơn vậy hãy học cách ghi nhớ bằng những phương pháp thiết thực và hiệu quả. Những phương pháp sau và tích lũy của các nghiên cứu khoa học và hoạt động thực tiễn bạn có thể xem và áp dụng.

7 kỹ năng ghi nhớ giúp bạn có trí thông minh "tuyệt đỉnh"

Khả năng học hỏi là một trong những kĩ năng rất quan trọng của con người. Peter Brown, Henry Roediger và Mark McDaniel - tác giả của cuốn sách "Khoa học về cách học hỏi" đã viết: "Chúng ta cần học tập và ghi nhớ một cách liên tục mọi thứ trong cuộc sống của chúng ta. Để làm việc tốt hơn người khác, bạn cần phải làm chủ được những kĩ năng làm việc của mình. Và nếu bạn là người biết học hỏi đúng cách, bạn sẽ có được nhiều thuận lợi trong bước đường tiến thân".

"Học" được một điều gì đó đồng nghĩa với việc bạn phải ghi nhớ nó. Tuy nhiên hầu hết những thứ chúng ta học được ở trường đều không giúp được gì nhiều cho việc ghi nhớ dài hạn. Học tập sẽ có hiệu quả bền vững hơn nhiều nếu chúng bỏ ra công sức và nỗ lực.

Dưới đây là một vài thủ thuật giúp bạn rèn luyện trí nhớ dài hạn, giúp bạn thông minh hơn.

1. Phục hồi lại kí ức

7 ky nang ghi nho giup ban co tri thong minh tuyet dinh
Khi bạn cố gắng nhớ lại một ý tưởng, một phương thức hay khái niệm trong quá khứ, điều đó có nghĩa là bạn đang phục hồi lại những kí ức của mình.

Có nhiều loại thực phẩm, nhiều món ăn chúng ta yêu thích. Nhưng ăn gì giúp tăng trí nhớ hiệu quả nhất? rau xanh, ngũ cốc, hay thịt...Cùn... http://lh3.googleusercontent.com/-XAwPl2UQbjQ/VktIVB1W76I/AAAAAAAA4EQ/tachuJrpF_k/s72-c/man%20eating.jpg

Ăn gì để tăng trí nhớ hiệu quả

Có nhiều loại thực phẩm, nhiều món ăn chúng ta yêu thích. Nhưng ăn gì giúp tăng trí nhớ hiệu quả nhất? rau xanh, ngũ cốc, hay thịt...Cùng tìm hiểu trong bài dưới đây và bạn có thể thử áp dụng.

Để giúp bộ não của bạn khỏe mạnh và tăng cường khả năng nhận thức, ghi nhớ, đừng bỏ qua các loại thực phẩm sau.

Não lợn

Theo thuyết "dĩ tạng bổ tạng" (lấy tạng bổ tạng) của y học cổ truyền, não lợn vị ngọt, tính bình, có công dụng ích thận bổ não, bổ cốt tuỷ, được dùng để chữa các chứng tâm căn suy nhược (suy nhược thần kinh), kiện vong (hay quên), huyễn vựng (chóng mặt hoa mắt)...

Thường dùng dưới dạng hấp cách thuỷ ăn đơn thuần hoặc phối hợp với kỷ tử và hoài sơn. Não lợn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa rất nhiều cholesterol cho nên những người bị rối loạn lipid máu, vữa xơ động mạch khi dùng cần có sự tư vấn của thầy thuốc.




Dầu cá có chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho tim và não bộ. Axit béo omega-3 trong máu kích hoạt sản sinh serotonin và tăng cường hormone não. Thêm cá vào chế độ ăn sẽ đảm bảo một trí nhớ tốt, khả năng học tập hiệu quả hơn và hệ thống thần kinh ổn định hơn.

Trong các loại cá thì cá hồi là loại cá tốt nhất cho trí não, đặc biệt là người lớn tuổi, hay phải làm việc trí óc. Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng, so với những người ít ăn cá, thì người ăn nhiều cá có khả năng ghi nhớ, sự tập trung và có khiếu ăn nói tốt hơn.

Trứng chim cút

Vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ ích khí huyết, kiện não ích trí. Với giá trị dinh dưỡng rất cao vượt xa so với các loại trứng gia cầm khác, đặc biệt có chứa nhiều lecithin, trứng chim cút là một trong những loại thực phẩm rất hữu ích cho não bộ. Thường được dùng dưới dạng luộc ăn mỗi ngày vài quả, kho thịt, nấu canh bóng hoặc làm nhân bánh bao.

Trứng

Trong thành phần của lòng đỏ trứng có chứa nhiều chất Collin – một loại chất gần giống với vitamin – được các nhà khoa học xem là món quà vô giá đối với bộ não. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn từ 1 đến 2 quả trứng gà là đã có thể cung cấp đủ lượng Collin và giúp bảo vệ não cũng như giúp tăng trí nhớ rồi.

Quả bơ

Chất béo có trong quả bơ vừa giúp điều hòa máu vừa giúp ngăn ngừa đột quỵ . Khi máu có được sự tuần hoàn tốt sẽ cung cấp đủ lượng oxy lên não nhờ đó khả năng tập trung suy nghĩ cũng được cải thiện.

Bên cạnh đó, trong quả bơ chứa chất béo đơn không bão hòa – một loại chất béo rất tốt cho sức khỏe và giúp làm giảm  lượng cholesterol trong cơ thể.

Bắp ngô

Lượng axit béo và axit không no như axit linoleic trong bắp ngô vừa giúp bảo vệ não bộ vừa có tác dụng giảm nồng độ mỡ trong máu.

Lượng axit  glutamic trong ngô cao sẽ kích thích tế bào não hoạt động và trao đổi thông tin nhiều hơn.

Sữa

Trong sữa bò có nhiều protein, canxi và những nguyên tố cần thiết khác cho não. Uống sữa hàng ngày giúp bổ sung canxi, đặc biệt 1 ly sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng hơn.

Mật ong

Mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại acid amin, men, vitamin và các nguyên tố vi lượng nên rất tốt cho hoạt động của não bộ. Mỗi tối trước khi đi ngủ bạn chỉ cần uống khoảng 2 thìa cafe mật ong là đã giúp cải thiện trí nhớ.

Rau lá màu xanh đậm

Cải xoăn, rau collard, rau bina, và bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin E và folate rất dồi dào. Một cốc rau bina chứa khoảng 15% lượng vitamin E cần thiết hàng ngày, và 1/2 một cốc rau chân vịt nấu chín có 25%.

Homocysteine là một hóa chất trong cơ thể có chức năng hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein. Tuy nhiên homocysteine với khối lượng lớn có thể gây hại như làm tổn thương thành động mạch, dẫn đến suy giảm nhận thức và gây bệnh Alzheimer. Vì vậy, các homocysteine cần phải được chia nhỏ để làm chúng trở nên vô hại. Các loại rau lá màu xanh đậm chứa folate và vitamin B12, B6 giúp tán nhỏ các homocysteines và giúp bạn duy trì một bộ não khỏe mạnh hơn.

Nhung loai thuc pham giup ban thong minh hon

Các nhà khoa học cũng chưa biết chính xác chất folate sẽ bảo vệ não bộ thế nào, nhưng có điều chắc chắn là nó giúp giảm lượng axit amin có tên là homocyteine trong máu. Mức homocyteine trong máu cao có thể “giết chết” các tế bào thân kinh trong não, và folate có chức năng bảo vệ các tế bào thần kinh này, giúp chúng luôn khỏe mạnh.

Mức độ homocysteine cao cũng tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Hạt hướng dương

Các loại hạt giống, bao gồm cả hạt hướng dương cũng chứa rất nhiều vitamin E. Chỉ cần 2-3 lạng hạt hướng dương rang khô cũng đủ chứa 30% lượng viatmin E cần thiết cho mỗi ngày của bạn. Loại hạt này có tác dụng tăng cường sức khỏe cho bộ não. Bạn có thể rắc chúng lên phía trên món salad của mình để có món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Đậu phộng và bơ đậu phộng

Mặc dù cả hai đều là chất béo, nhưng đậu phộng và bơ đậu là chất béo có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, hai loại đậu phộng này lại chứa nhiều vitamin E.

Cả hai loại thực phẩm có thể giúp giữ cho tim và não khỏe mạnh, hoạt động tốt. Ngoài ra, quả hạnh nhân và hạt dẻ cũng được coi là hai loại quả có tác dụng tương tự đậu phộng và bơ đậu phộng.

Theo các nhà nghiên cứu về sức khỏe thì chế độ ăn có nhiều chất béo lành mạnh, ít chất béo bão hòa, ít chất béo transfat và giàu ngũ cốc nguyên hạt, nhiều rau xanh lá và các loại hạt sẽ là rất tốt cho bộ não và trái tim.

Nấm linh chi

Vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng tâm an thần, ích khí bổ huyết, tư bổ cường tráng, kiện não ích trí, được mệnh danh là "tiên thảo" (cỏ tiên). Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy, linh chi có khả năng hỗ trợ trị liệu rất tốt đối với những bệnh nhân tâm căn suy nhược (suy nhược thần kinh), thất miên (mất ngủ), kiện vong (hay quên)... do tâm tỳ hư nhược. Thường được dùng dưới dạng linh chi thô 3 - 6g hãm uống thay trà mỗi ngày 2 lần hoặc các dạng đã được bào chế như viên nang, trà tan, cao lỏng, thuốc nước theo chỉ định của thầy thuốc.

Những loại thực phẩm giúp bạn thông minh hơn

Bữa ăn nhiều cá, các loại rau lá xanh đậm, tỏi, nước ép nho... sẽ giúp trẻ hóa tế bào não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng xử lý tình huống.

Não là bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể. Vì vậy, bạn cần phải bảo vệ nó khỏi những tổn hại và thương tích cũng như giữ nó làm việc một cách hiệu quả. Để được như thế bạn cũng phải ăn đúng loại thực phẩm sẽ giúp giữ bộ não của bạn hoạt động tốt nhất, đảm bảo cho "trung tâm chỉ huy" luôn sáng suốt và thông minh hơn mỗi ngày. Dưới đây là những thực phẩm hàng đầu giúp bạn thông minh hơn:

1. Tỏi

Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa có thuộc tính chống lão hóa, kết hợp với các hợp chất chống nhiễm trùng, ngăn ngừa vi khuẩn, virus. Ngoài tác dụng ngăn chặn bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, ho, tỏi còn giúp bạn có một bộ não trẻ trung, nhạy bén. Bên cạnh đó, loại củ gia vị này cũng được chứng mình có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

2. Cải bó xôi

Loại rau này chứa nhiều chất oxy hóa cũng như tỏi, có đặc tính chống lão hóa. Vì vậy, nó giúp bạn trẻ trung hơn, và ngăn chặn những bệnh về não liên quan đến tuổi già. Cải bó xôi cũng ngăn chặn quá trình giảm sút nhận thức và sự suy giảm của hệ thống thần kinh trung ương. Ngoài ra, loại cây này cũng chứa nhiều folate giúp tán nhỏ homocysteines.

3. Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa một chất chống oxy hóa mạnh gọi là polyphenol, giúp trẻ hóa tế nào não. Chất này còn giúp huyết áp ổn định và làm giảm cholesterol xấu trong máu.

4. Rượu vang đỏ, nước ép nho

Uống rượu vang đỏ một cách điều độ giúp tăng tuổi thọ. Nhưng trong thành phần rượu vang đỏ có chứa cồn nên cũng có những nhược điểm riêng của nó. Vì vậy, có thể thay rượu vang bằng nước ép nho. Cả rượu vang đỏ và nước ép nho đều chứa chất chống oxy hóa cao, giúp bạn cải thiện đáng kể khả năng vận động và trí nhớ.

5. Gạo lứt và lúa mì

Nhung loai thuc pham giup ban thong minh hon
Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe tổng quát và khả năng nhận thức vì nó chứa các vitamin, khoáng chất thiết yếu như magiê... Ngũ cốc chứa nhiều vitamin B6 giúp tán nhỏ homocysteine trong cơ thể.

6. Quả việt quất

Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cho việc xử lý và loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Quả việt quất cũng có thể ngăn chặn các loại bệnh liên quan đến tuổi tác và giúp cân bằng cơ thể. Loại trái cây này cũng giúp cải thiện trí nhớ và khả năng vận động, duy trì huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ, bảo vệ mạch máu não.

Các món ăn giúp bổ não, tăng cường trí nhớ

Trí nhớ của chúng ta phụ thuộc vào các tế bào não. Đôi khi các tế bào não bị tổn thương hoặc bị lão hóa sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng ghi nhớ của con người. Đặc biệt khi về già các tế bào não có xu hướng bị lão hóa, do đó những người cao tuổi thường có trí nhớ giảm sút. Não cần phải được cung cấp đủ chất, có một số món ăn giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho trí não. Với các nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến các bà nội trợ nên cho các món ăn này vào thực đơn gia đình mình 

Tôm đất hầm hạt sen

Nguyên liệu để chế biến bao gồm: 120g tôm đất bóc vỏ, làm sạch, 150g hạt sen khô, 1 bìa đậu phụ.

Cách chế biến: Tôm đất ướp gia vị mắm muối, tiêu, hành, đường, nước mắm vừa đủ khoảng 20 phút. Hạt sen rửa sạch, đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi cho tôm và xòa sơ qua, cho 1 ít nước lọc vào bỏ thêm hạt sen, đậu phụ vào hầm chín. Cho thêm chút hành, ngò vào cho thơm

Công dụng: theo Y học cổ truyền thì hạt sen có tác dụng ích thận, cổ tinh, dưỡng tâm an thần rất tốt. Do đó món ăn này được kết hợp các nguyên liệu tôm, hạt sen và đậu phụ sẽ giúp dưỡng tâm an thần, cải thiện trí nhớ và có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Cật heo xào câu kỷ tử với cần tây

Với các nguyên liệu cực kỳ dễ mua như cật heo, câu kỷ tử và cần tây bạn có thể chế biến cho gia đình một món ăn vừa ngon miệng vừa giúp cải thiện trí nhớ cho thành viên trong gia đình.

Cách chế biến: dùng 100g cật heo, làm sạch cách thành miếng sau đó ướp gia vị mắm, muối, tiêu, hành băm nhuyễn trong khoảng 20 phút. Dùng dầu ăn xào qua cật heo, thêm 15g câu kỷ tử cùng chút nước tiếp tục xào cho tới khi cật heo gần chín thì cho cần tây vào. Đảo nhanh tay đến khi cật heo chín là được.

Ức gà hầm câu kỷ tử và nhân sâm

Theo Đông y thì câu kỷ tử có tác dụng bổ can thận, nhân sâm có tác dụng bồi bổ cơ thể chống lão hóa. Vì vậy món ăn này vừa kết hợp câu kỷ tử và nhân sâm có tác dụng tốt trong những trường hợp giảm trí nhớ, trường hợp cơ thể suy yếu cần bồi bổ.

Cách chế biến: 150 ức gà thái mỏng. Ướp ức gà bằng hỗn hợp gia vị(bột nêm, nước tương, hành băm nhuyễn, đường) trong thời gian 20 phút. Bắc nồi lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi hành lên cho thơm. Xào sơ ức gà. Cho 15g câu kỷ tử, 12g nhân sâm vào. Chế thêm chút nước. Hầm với lửa nhỏ. Khi gà chín, thêm chút hành, ngò vào.

Trứng hấp với rau chân vịt


Đây là món ăn vô cùng đơn giản và dễ làm, được kết hợp giữa các nguyên liệu thường có sẵn trong gai đình chúng ta đó là trứng và rau chân vịt. Theo Y học cổ truyền thì rau chân vịt là loại rau rất tốt cho sức khỏe bởi nó chưa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt có hàm lượng vitamin E và selen tương đối cao có tác dụng chống lại sự oxy hóa của tế bào thần kinh. Theo nghiên cứu trứng lại giàu chất lecithin khi bị phân giải trong cơ thể sẽ tạo thành chất acetylcholine hết sức quan trọng cho trí nhớ. Vì vậy món ăn trứng hấp với rau chân vịt được biết đến với công dụng hết sức có lợi cho trí nhớ.

Cách chế biến: Dùng khoảng 100g rau chân vịt, rửa sạch thái nhỏ sau đó cho vào 3 quả trứng đánh tan, hấp chín là dùng được.

Trứng chim bồ câu chưng với long nhãn, câu kỷ tử.

5 trứng chim bồ câu, luộc chín, bóc vỏ cho vào tô cùng với 15g câu kỷ tử, 15g long nhãn. Thêm tí nước, và chưng cách thủy. Theo YHCT, long nhãn bổ tâm tỳ, kiện não ích trí. Trứng chim bồ câu có tác dụng dưỡng tâm.

Cá hồi sốt nấm

Cá hồi là loại có có hàm lượng omega-3 tương đối cao có tác dụng chống oxy hóa tế bào thần kinh, giúp ích cho trí nhớ.

Nguyên liệu bao gồm: 150g cá hồi, 80g nấm rơm, gia vị vừa đủ, bột năng.

Cách chế biến: Cá hồi thái lát rửa sạch ướp gia vị bột nêm, hành, tiêu, đường trong vòng 10 phút sau đó nướng chín cho ra đĩa. Nấm rơm ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra rửa sạch xào với một ít hành tỏi băm. Dùng bột năng  chế thêm ít nước quấy đều sau đó chế nước bột năng vào chảo nấm. Khi nấm chín thêm một ít bột nêm, dùng nước này rưới đều lên cá hồi đã được nướng chín trước đó. Thêm hành, ngò, tiêu vào dùng khi đang nóng.

Sudo Trí Nhớ
Cây rau má có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng có lẽ ít ai biết được nó còn có tác dụng cải thiện trí nhớ. Vậy tại sao rau má lại có... http://lh3.googleusercontent.com/-50gHWnnmO34/VkskikfqUtI/AAAAAAAA4DU/byAckFrbEqM/s72-c/bi-quyet-tri-nam-sieu-hieu-qua-tu-rau-ma-va-dau-tay-4.jpg%7C6206632807469397249%7C6218103886845727442

Cải thiện trí nhớ bằng rau má

Cây rau má có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng có lẽ ít ai biết được nó còn có tác dụng cải thiện trí nhớ. Vậy tại sao rau má lại có thể ảnh hưởng tốt đến não bộ, và dùng rau má thế nào để tốt cho sức khỏe các bạn có thể xem bài biết dưới đây.

Theo Trung y, loại nước sắc của rau má được coi là một loại thuốc bổ dưỡng để có sức khỏe tốt, tăng cường trí nhớ và giảm stress rất hiệu quả.

Theo Từ điển Bách khoa toàn thư, rau má (hay tích tuyết thảo hoặc lôi công thảo) có nguồn gốc từ Australia, các đảo Thái Bình Dương, New Guinea, Melanesia, Malesia và châu Á.


Nếu bạn tìm trên google từ khóa "thần dược giúp tăng trí nhớ" google sẽ đưa bạn đến với rất nhiều loại thuốc được quảng cáo tốt ... http://lh3.googleusercontent.com/-RyqhfLj8yKE/VkrJ4xQGshI/AAAAAAAA4C0/B3aqqH7Aeyk/s72-c/Healthy-Food-For-Smarter-Brain-2.jpg

Thần dược giúp tăng trí nhớ

Nếu bạn tìm trên google từ khóa "thần dược giúp tăng trí nhớ" google sẽ đưa bạn đến với rất nhiều loại thuốc được quảng cáo tốt cho trí não giúp nâng cao trí nhớ. Nhưng dù bất kỳ thuốc gì đều có tác dụng phụ của nó. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu những sản phẩm đến từ tự nhiên nhưng được coi là liều thuốc tốt nhất cho trí não, giúp tăng cường trí nhớ có thể bạn sẽ muốn áp dụng.

Những loại quả được cho là ‘thần dược’ giúp tăng cường trí nhớ

1. Quả việt quất

Bạn có biết rằng quả việt quất còn có tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện trí nhớ không? Vậy đừng chần chừ, hãy bổ sung loại quả thơm ngon này vào chế độ ăn hàng ngày. Quả việt quất có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như làm bánh, sinh tố hay đơn giản là ăn quả việt quất tươi trong bữa ăn nhẹ.

2. Táo

Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe, táo còn có khả năng thần kì trong việc tăng cường sức khỏe cho não bộ. Các chất chống oxy hóa trong táo giúp bảo vệ bạn chống lại căn bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, phần lớn chất chống oxy hóa này lại có trong phần vỏ quả táo thay vì phần thịt quả.


3. Rau bina

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau bina có khả năng ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Nguyên nhân là do rau bina có hàm lượng cao axit folic. Hơn nữa, rau bina lại có thể được chế biến thành những món ăn rất đa dạng và ngon miệng như salad hoặc áp chảo với một chút dầu ôliu và tỏi.

4. Quả nho

Nho đỏ, tím hay đen đều chứa quercetin và anthocyanin. Đây là những chất chống oxy hóa giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả. Bạn có thể ăn nho trong bữa ăn nhẹ giữa ngày tại công sở hoặc khi xem TV buổi tối. Ngoài ra, điều này cũng có nghĩa rằng rượu vang đỏ không chỉ tốt cho tim mạch mà còn cho trí óc của bạn.

5. Cá

Các loại cá không những là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 có lợi cho tim mạch mà còn chứa DHA tốt cho trí não của bạn. DHA là một thành phần rất quan trọng để giúp các nơ ron thần kinh hoạt động hiệu quả. Vậy thì không có lí do gì bạn kông thưởng thức cá hồi và cá ngừ thường xuyên phải không?

6. Quả bơ


Quả bơ luôn có mặt trong danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi chúng là nguồn bổ sung vitamin E cho cơ thể. Điều này có ảnh hưởng trước tiếp đến chức năng não bộ và trí nhớ. Do đó, bạn hãy bổ sung vào chế độ ăn của mình loại trái cây ngon miệng và bổ dưỡng này.

7. Hạt hướng dương

Bạn có biết hạt hướng dương cũng là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời cho cơ thể cũng có tác dụng tốt cho não bộ? Đồng thời, đây cũng là món ăn vặt khoái khẩu của chị em phải không nào?

3 loại nước uống là thần dược giúp tăng cường trí nhớ

Cafe là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích nhất trên thế giới và tại nhiều quốc gia, cafe luôn được lựa chọn để khởi đầu một ngày làm việc. Mặc dù một số người lo ngại rằng việc tiêu thụ cafe quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng một nghiên cứu mới đây lại cho thấy việc sử dụng cafe với liều lượng trung bình mỗi ngày có thể tăng cường trí nhớ.Cà phê, trà xanh và nước ép táo, nho, dâu tây là những loại nước uống cực bổ dưỡng cho não bộ của bạn, nếu bạn sử dụng một lượng vừa đủ.

Caffein

Một nghiên cứu mới của Mỹ chỉ ra rằng, uống một lượng cà phê vừa đủ có thể giúp tăng cường trí nhớ.

Một nghiên cứu mới cho thấy, caffeine có thể làm tăng trí nhớ cho con người trong ít nhất 24 giờ sau khi uống. Điều đó có nghĩa rằng, nếu uống cà phê từ tối hôm trước, bạn vẫn đủ tỉnh táo tham gia vào kỳ thi trong cả ngày hôm sau. Caffeine có thể giúp con người nhớ lại các sự việc một cách rõ ràng hơn.


“Caffeine có thể giúp bạn tăng cường sự tập trung nhưng cách tốt nhất để cải thiện trí nhớ đó là giấc ngủ. Lưu ý rằng, giấc ngủ có thể bị phá hỏng nếu bạn uống caffeine quá gần thời gian đi ngủ”, tiến sĩ chuyên khoa thần kinh Anders Sandberg tại trường Đại học Oxford cho biết thêm.

Trà xanh

Trà xanh có rất nhiều lợi ích về sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện trí nhớ. Thành phần của trà xanh gồm polyphenols, flavonoids là những loại chất giúp hạn chế hiện tượng mất các tế bào thần kinh. Flavonoids còn sản xuất là một loại chất giúp loại bỏ các mảng bám trong não của các bệnh nhân Alzheimer.

Nước ép táo, nho và dâu tây

Táo xanh là loại quả có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, P, E, glucose, cellulose, pectin, tannin cũng như các loại khoáng chất cần thiết và dễ hấp thụ. Táo xanh còn có tác dụng tốt với một số bệnh như: viêm khớp, thiếu máu, tim mạch, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, thận, bàng quang và bệnh gút. Đặc biệt táo xanh có hàm lượng sắt cao nhất giúp lưu thông máu lên não và cung cấp đầy đủ oxy cho não hoạt động.


Nho có chứa tất cả các vitamin nhóm B cần thiết cho sự hoạt động của các tế bào não và cả cơ thể, giúp con người thêm năng động vì nó liên quan đến tế bào hô hấp và việc sản xuất năng lượng kích thích hoạt động của hệ thần kinh. Nho giàu axit folic, vitamin K và P giúp lưu thông máu tốt hơn, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nho khi bị chứng thiếu máu.

Dâu tây, thành phần của dâu tây cũng đóng góp rất lớn trong việc hình thành chất dopamine. Đặc biệt dâu tây còn có chất fisetine, chất có chức năng bảo vệ tế bào không bị lão hóa cũng như có liên quan đến việc chữa bệnh Alzheimer. Ngoài ra, dâu tây còn bảo vệ chúng ta khỏi bức xạ, tránh nguy cơ mắc bệnh tim, loét dạ dày và viêm đường tiết niệu.

Vì vậy bạn hãy uống các loại nước ép này thường xuyên và khoa học để có được trí nhớ tốt nhé!

Và 5 loại thảo dược giúp tăng cường trí nhớ

Trí nhớ có liên quan đến tạng tâm, thận và tỳ, khi các chức năng này ổn định sẽ giúp con người có hoạt động tinh thần phong phú và trí nhớ minh mẫn. Khi có biến đổi về môi trường sống, bệnh tật, tuổi tác… sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của tinh thần nói chung làm cho trí nhớ cũng suy giảm. Theo Đông Y, dưới đây là một số loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Xương bồ :

còn được gọi là  thạch xương bồ  (Rhizoma  Acori  graminei) : Theo Y học cổ truyền (YHCT), xương bồ có vị cay, hơi đắng, tính ấm, vào các kinh tâm, can, tỳ, với công năng chung thông  khiếu, tỉnh thần, tăng trí nhớ, trục đờm, chỉ ho, bình suyễn, tán phong, giải độc sát khuẩn. Chủ trị: đờm bít tắc, hôn mê (trúng phong, trúng thử), viêm phế quản, ho, nhiều đờm, suyễn tức, khó thở, tai ù, tai điếc, tim loạn nhịp.

Viễn chí :

Theo YHCT, viễn chí có vị đắng, cay, tính ấm, quy vào các kinh tâm, thận, phế. Với công năng ích trí, an thần, khai khiếu, hóa đàm chỉ ho, giải độc. Dùng khi tâm thần bất an, mất ngủ, tim hồi hộp, hay quên, chóng mặt, tai ù, mắt mờ, ho, nhiều đờm, mụn nhọt.

Lưu ý: Dùng viễn chí giúp tăng trí nhớ, thích hợp đối với những người cao tuổi, người mới ốm dậy tinh thần mệt mỏi lại mắc một số bệnh mạn tính về tâm thần: viễn chí, đương quy, cam thảo mỗi vị 4g; đảng sâm, mộc hương mỗi vị 6g; bạch truật, hoàng kỳ, phục thần, hắc táo nhân mỗi vị 12g. Sắc uống ngày 1 thang, uống 3 – 4 tuần lễ. Tuy nhiên người thực nhiệt, sốt cao, cảm nặng, phụ nữ có thai không nên dùng.

Nhân sâm :

Theo YHCT, nhân sâm có vị ngọt, hơi đắng, tính hơi ôn, vào kinh tỳ, phế, với công năng đại bổ nguyên khí, định thần, ích trí, sinh tân chỉ khát. Là vị thuốc bổ khí đầu vị của YHCT, được dùng khi chân khí suy giảm, cơ thể mệt mỏi, tinh thần căng thẳng, suy nhược, trí nhớ suy giảm. Có thể chỉ dùng riêng nhân sâm, ngày 3 – 9g, hãm uống; hoặc nhân sâm 8g, bạch phục linh, bạch truật, cam thảo mỗi vị 4g. Sắc uống ngày 1 thang, uống liền 3 tuần lễ. Lưu ý: Các trường hợp đầy, trướng bụng, đau bụng tiêu chảy hoặc viêm đại tràng, phân thường xuyên sống nát, tăng huyết áp không nên dùng.

Ích trí nhân: Theo YHCT, ích trí nhân có vị cay, tính ấm, vào các kinh tỳ, thận, với công năng ôn thận, cố tinh, ôn tỳ, chỉ tả. Dùng khi đau bụng tiêu chảy, tiểu nhiều, di tinh, người mệt mỏi, suy nhược, hay quên. Có thể dùng riêng dưới dạng thuốc sắc, hoặc hãm, uống. Hoặc ích trí nhân, hoài sơn, ô dược đồng lượng, tán bột mịn, mỗi lần uống 12g, ngày 2 – 3 lần.

Long nhãn :

Theo YHCT, long nhãn có vị ngọt, tính bình, vào 2 kinh tâm, tỳ. Với công năng bổ huyết, an thần, ích trí, kiện tỳ. Dùng trong các trường hợp thiếu máu, da xanh xao, gầy yếu, cơ thể suy nhược, đoản hơi, tim hồi hộp, loạn nhịp, mất ngủ thường xuyên, giấc ngủ không ngon, kém ăn, mệt mỏi, trí nhớ suy giảm: long nhãn, bạch truật, phục thần, hoàng kỳ, hắc táo nhân mỗi vị 12g; nhân sâm, viễn chí, cam thảo mỗi vị 8g; đương quy 10g.

Dùng dưới dạng thuốc sắc, ngày 1 thang, uống 3 lần sau bữa ăn. Uống nhiều tuần lễ tới khi các triệu chứng thuyên giảm. Để bổ huyết, bổ âm, có thể phối hợp long nhãn, thục địa mỗi vị 12g; bố chính sâm, bạch truật mỗi vị 32g; cao ban long 16g; can khương 2g. Sắc uống ngày 1 thang. Uống nhiều tuần lễ. Cũng có thể chỉ dùng 2 vị: long nhãn, cao ban long đồng lượng rất công hiệu với các trường hợp mất ngủ, hay quên, hoặc lo nghĩ quá nhiều làm tổn thương đến tỳ, vị.
Sudo Trí Nhớ
Âm nhạc có tác động rất lớn đến đời sống tinh thần của mỗi người, ngoài giúp con người thư giản, giảm stress thì còn có tác động rất tốt đến... http://lh3.googleusercontent.com/-7pJjm6bnqCQ/VkqXsWDF7lI/AAAAAAAA4B8/bp094urT87A/s72-c/204333689_5550df31ff_o.jpg

Nghe nhạc giúp tăng trí nhớ

Âm nhạc có tác động rất lớn đến đời sống tinh thần của mỗi người, ngoài giúp con người thư giản, giảm stress thì còn có tác động rất tốt đến não bộ, giúp nâng cao trí nhớ tăng hiệu quả học tập và làm việc.

Bạn có biết âm nhạc giúp não bộ chúng ta nhớ tốt hơn?

Khi chúng ta nghe một đoạn của một giai điệu, toàn bộ não bộ của chúng ta làm việc, xử lý đoạn giai điệu đó, nhận ra giai điệu này có quen hay không, nhận xét đoạn giai điệu có hay hay không và đưa ra những quyết định khác như: có nghe tiếp đến hết toàn bộ bản nhạc hay không, hoặc có nên download hay mua bản nhạc này hay không. Toàn bộ não bộ hoạt động khi nghe nhạc. Âm nhạc là một chất kích thích phức tạp và ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung cũng như sức khỏe của não bộ của chúng ta.

Suy giảm trí nhớ ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống hằng ngày. Vậy làm sao để tăng cường trí nhớ? Bài này giới thiệu cách tăng trí nhớ, vận độn... http://lh3.googleusercontent.com/-ei622FpMeWs/Vknin4qlwNI/AAAAAAAA4AE/IBs2U0rDAwU/s72-c/cac-van-dong-danh-cho-chi-em1.jpg

Tăng trí nhớ bằng cách nào?

Suy giảm trí nhớ ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống hằng ngày. Vậy làm sao để tăng cường trí nhớ? Bài này giới thiệu cách tăng trí nhớ, vận động hợp lý, ăn uống đúng cách và bổ sung các vitamin thiết yếu cho não bộ.

Các phương pháp giúp tăng trí nhớ hiệu quả

Trí nhớ song hành cùng ta suốt cả cuộc đời, được con người sử dụng thường xuyên nhưng lại ít được chăm sóc đến. Dưới đây là một số phương pháp giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Tập thể dục

Các nhà khoa học cho biết tập thể dục thường xuyên sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh các nơron thần kinh mới tại vùng não trung tâm, là vùng não kiểm soát chức năng ghi nhớ và chức năng nhận thức của con người; giúp cải thiện quá trình máu lưu thông lên não, phục hồi đáng kể chức năng ghi nhớ của não bộ.


Tập thể dục giúp cải thiện đáng kể chức năng ghi nhớ của não bộ

Loại thảo dược, cây thuốc nam nào giúp tăng cường trí nhớ? Cây hương thảo còn có tên gọi khác là cây "sờ là thơm" loại cây thảo mộ... http://lh3.googleusercontent.com/-cuThIlB4Rqg/VknN90v3FbI/AAAAAAAA3_g/YX3V9GKt70E/s72-c/trong-cay-huong-thao-trong-chau-trang-tri-nha-don-tet.jpg%7C6206632807469397249%7C6217727222576780722

Tăng cường trí nhớ bằng cây hương thảo

Loại thảo dược, cây thuốc nam nào giúp tăng cường trí nhớ? Cây hương thảo còn có tên gọi khác là cây "sờ là thơm" loại cây thảo mộc này toàn thân tỏa ra mùi hương rất thơm, có tác dụng tốt trong việc cải thiện trí nhớ. Ngoài ra hít mùi hương của cây hương thảo còn làm tinh thần thoải mái dễ chịu rất tốt cho việc thư giãn.

Ngửi cây hương thảo giúp cải thiện trí nhớ

Hương thảo, tên khoa học Rosmarinus officinalis, là một loài thực vật có hoa trong họ bạc hà. Loài này được L. mô tả khoa học đầu tiên năm 1753.

Hương thảo là loài cây nhỏ cao 1-2m, phân nhánh và mọc thành bụi. Lá nhiều, hẹp, hình dải, dai, có mép gập xuống, không cuống, màu xanh sẫm và nhẵn ở trên, phủ lông rải rác màu trắng ở mặt dưới. Hoa xếp 2-10 ở các vòng lá, dài cỡ 1 cm, màu lam nhạt hơi có màu hoa cà với những chấm tím ở phía trong các thuỳ. Toàn cây có mùi rất thơm

Căn bệnh suy giảm trí nhớ ngày càng trở nên phổ biến, mọi độ tuổi và giới tính đều có thể gặp phải, vậy dấu hiệu, triệu chứng nào cho thấ... http://lh3.googleusercontent.com/-N3P18VPHn3I/VkmU-hJ6yfI/AAAAAAAA378/U4RuZF2D1Bg/s72-c/image001-1695-1411354964_490x294.jpg

Dấu hiệu bị suy giảm trí nhớ

Căn bệnh suy giảm trí nhớ ngày càng trở nên phổ biến, mọi độ tuổi và giới tính đều có thể gặp phải, vậy dấu hiệu, triệu chứng nào cho thấy bạn đang gặp phải chứng suy giảm trí nhớ là gì?

Suy giảm trí nhớ là gìSuy giảm trí nhớ là một tình trạng trí nhớ bị suy giảm do hệ thần kinh tế bào não bị thoái hóa do nhiều tác động gây nên có thể do tuổi tác, di truyền, tai biến mạch máu não , chấn thương, chế độ ăn uống,…Đây là một triệu chứng mà hiện nay chúng ta thường gặp không chỉ ở những người già mà ngay cả những người trẻ cũng đang bị suy giảm trí nhớ nghiêm trọng và ngày gia tăng.